Najbardziej owocowe perły czekoladowe Crispearls Ruby łączą rubinową czekoladę Callebaut z chrupiącym sercem prażonych ciastek. Idealny do tworzenia deserów nowej generacji.
Doskonale nadają się jako przekąska oraz do wykończenia deserów i ciast.Można rozsypać je na ciasto pokryte glazurą, użyć jako przekąski lub deseru. Wmieszane w czekoladowy mus, lody lub krem bawarski zachowają chrupkość i dodadzą deserowi trochę czekoladowej tekstury.
