Żel-fix 3:1
Żelfixy Dr. Oetkera to produkty pomocnicze do gotowania dżemów, marmolad i galaretek.
Sposób przygotowania:
Weź umyte oczyszczone owoce lub sok, wsyp Żelfix i cukier, gotuj 1-2 min i przetwory gotowe. Teraz wystarczy, że przełożysz je do wyparzonych słoiczków. Dzięki tak krótkiemu gotowaniu owoce zachowają większość witamin i piękny kolor.
Dla tradycjonalistów mamy
Żelfix 2:1 (1 kg owoców + 0,5 kg cukru), a dla osób chcących zredukować ilość cukru Żelfix 3:1 (1 kg owoców + 350 g cukru).
