Mieszanka przypraw korzennych do pysznego piernika oraz ciasteczek - pierniczków na choinkę. Przyprawa do piernika sprawi, że w całym domu będzie pachniało świętami.Świąteczne przyprawy do pierników.
Opakowanie zawiera: 27g.
Pierniki wywodzą się od rodzaju chleba wzbogacanego miodem, a sama nazwa piernik pochodzi od przyprawy pieprznej (jak się dawniej mówiło „piernej”).
Pieprzu dodawano bowiem do ciast, zanim modne i szerzej znane, stały się przyprawy korzenne. W dzisiejszych czasach ciasto piernikowe przygotowuje się z równych ilości mąki i cukru lub miodu.
Cukier i miód często karmelizuje się przed dodaniem do mąki, co nadaje ciastu charakterystyczny dla piernika smak.
Ale najważniejszym składnikiem są starannie dobrane przyprawy korzenne: imbir, cynamon, kardamon, goździki, gałka muszkatołowa, ziele angielskie i pieprz.
Od idealnie skomponowanej mieszanki przypraw zależy to, czy piernik będzie udany.
