PRODUKT FIKCYJNY
Serdecznie zapraszamy na kolejne szkolenie w Akademii Sweet Decor.
Maciej Wiśniewski zaprosi wszystkich uczestników do świata nowoczesnych deserów - monoporcji.
Szkolenie przeznaczone jest dla osób pragnących rozwinąć swoje umiejętności poznając nowoczesne trendy w cukiernictwie.
Prowadzący: Maciej Wiśniewski - na co dzień związany z rodzinną, jedną z większych w Polsce firm cateringowych - Catering Bracia Wiśniewscy,
gdzie odpowiedzialny jest za sekcję cukierniczą. Zajmuje się produkcją ciast, nowoczesnych deserów, mono-porcji, makaroników, pralin i rzeźb wykonanych z czekolady.
Umiejętności cukiernicze doskonalił w Europejskiej Szkole Mistrzów im. Wojciecha Kandulskiego oraz w Akademii Czekolady Callebaut.
Członek Narodowej Reprezentacji Polski na kulinarne mistrzostwa świata Luxemburg 2018 sekcja cukiernicza razem z Maciejem Rosińskim i Michałem Iwaniukiem.
Pod doświadczonym okiem trenera kursanci dowiedzą się: jak łączyć smaki,
poznają metody dobierania aromatów i zachowania tekstur, poznają podstawy tworzenia monoporcji,
techniki dekoracji oraz zachowania kontrastu kolorystycznego.
W trakcie szkolenia przygotujemy pięć aplikacji:
- ORZECH/BANAN
- WHISKY/ORZECH LASKOWY
- PISTACJA/KAWA/MORELA
- KARMEL/FIGA
- KARMEL JACK DANIELS
Zapewniamy:
- • wszystkie niezbędne materiały i produkty do tworzenia monoporcji
- • profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy
- • w trakcie szkolenia przerwa kawowa, obiad
- • certyfikat ukończenia szkolenia
Szczegółowe informacje:
Data szkolenia: 25-26 KWIETNIA 2019
Czas trwania: szkolenie dwudniowe,
Rozpoczęcie: pon. godz. 9:00-18:00., wt.godz. 9:00-17:00
Miejsce: Centrum szkoleniowe Akademia Sweet Decor
Cena szkolenia: 1200 zł(brutto)
Zapytaj o dofinansowanie
W razie pytań prosimy o kontakt pod nr tel. 507 845 601
UWAGA! Przy składaniu zamówienia na szkolenie za pośrednictwem sklepu proszę wybrać opcję płatności - PRZELEW. W tytule przelewu prosimy podać imię i nazwisko osoby, która będzie uczestnikiem szkolenia.
Zdjęcia deserów są poglądowe.
Lokalizacja Centrum Szkoleniowego: Akademia Sweet Decor
Regulamin Szkoleń w Akademii Sweet Decor »
* W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia liczba osób, szkolenie zostanie odwołane. Osobom, które szkolenie zakupiły zwrócimy pieniądze.
