Specjalistyczny palnik służący między innymi do szybkiego i łatwego karmelizowania cukru, flambowania słodkich deserów (ich podpalania w momencie podania na stół, po polaniu alkoholem).
Doskonale sprawdza się również przy topieniu sera lub do opiekania warzyw, a nawet do przyrządzania chrupiących steków. Palnik można wykorzystać również do nadawania połysku, glazurowania dekoracji z izomaltu oraz wielu innych czynności w cukiernictwie i gastronomii.
Numer katalogowy: 5051589
Palnik został wykonany z wysokiej jakości materiałów. Wyposażony jest w
zawór bezpieczeństwa. Jako paliwo wykorzystuje zwykły gaz do zapalniczek, którym napełnia się go w łatwy i wygodny sposób.
UWAGA - do każdego zakupionego u nas palnika dodajemy gratis pojemnik z gazem o pojemności 90 ml.
